黒い炭甘塩坊 100g - 竹筒炭塩 詰替用 伊勢神宮奉納品

笹の葉のケイ素と、竹瀝のミネラルをたっぷりと含む黒い塩です。

愛媛県産天然塩を青竹筒に詰めて、衛生的なステンレス製自燃式炭窯で焼き上げた塩（炭甘塩坊）に、植物性ケイ素たっぷりの笹炭である竹のささやきを混ぜたものが黒い炭甘塩坊です。竹の持つ漢方成分「竹瀝(ちくれき)」が塩に移り、健康に必須といわれるミネラルは天然塩よりも数倍多く溶け込んでおり、竹ミネラル由来の旨み、ほのかな甘み、竹をいぶした独特の風味を味わっていただけます。

特に焼肉・焼鳥・焼魚・天ぷら・おにぎりなど、シンプルな素材との相性が抜群です。その他、パン・麺類・お菓子の生地やスイーツなどの隠し味にもおすすめです。

ヒマラヤ天然岩塩　ピンク岩塩・（食用 / 調理用）　　　　　　　　　　　
◆ピンク岩塩は一番採掘量の多い一般的なヒマラヤ岩塩です。色が赤くなるほどピリピリした塩辛さは無く、ミネラルがタップリ含まれていますので、独特の甘みと食事の本来味が一段と引き立ち素材の美味しさがお楽しく、どんな料理にも使いやすくご使用いただけます。

※食用/調理用：焼き物、お漬物、炒め物、煮物、お吸い物、おにぎり、サラダ、全般料理の調味塩など。

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ピンク岩塩は食用だけではなく、入浴用としてもご利用いただけます。

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※入浴用の場合は一般家庭200リットルのお湯に対して岩塩約30ｇ〜50ｇでご使用下さい。