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宮城県産高級大豆【ミヤギシロメ】使用!☆その中でも契約栽培品のみを使用した、無添加こだわりの生湯葉です☆
口当たりのやわらかく上品な大豆の旨みが楽しめる【生湯葉】を2種詰め合わせにしたセットは、感謝の気持ちを伝える贈答の品にもピッタリ!隠れた宮城の銘品をお届け致します。
【セット内容:さしみ湯葉2PC、つまみゆば4PC】
(1)さしみ湯葉・・・大豆の旨みを大切にしながら一枚一枚丁寧に引き上げられた【さしみ湯葉】は上品でいてなめらかな味わい。純白の豆乳に包まれた湯葉を開けて取り出し、お好みの大きさに切ってお醤油やいくらを添えてお召し上がりください。つるっとなめらかな舌心地と大豆の香りが口の中いっぱいに広がります。
(2)つまみゆば・・・こちらも鮮度を大切に造る【生湯葉】。ゆばの膜のはり始めのやわらかい状態のものをつまみ上げカップにお詰めしています。 とろみとコクがあり濃厚な味わいは上質な原料の証。イクラや雲丹をのせると互いの旨みを引き出し美味。お好みの薬味をのせても美味しくお召し上がり頂けます。
賞味期限:出荷日より4日【要冷蔵】 贈答用として包装しクール宅急便にて発送致します。
内容量:味付ぜんまいゆば250g、日光味付ゆば 330g(固形量180g、巻ゆば6個)、おさしみ用生ゆば 100g
アレルギー表示:小麦、大豆
◆商品説明◆
ゆばは、昔から精進料理に欠かせない材料のひとつですが、今日に至るまで家庭料理はもとより茶懐石や料亭での膳などにと愛され続けております。
当社ゆば製品は伝統の味と香りを今に伝え、ゆばを使った加工品は簡単調理でどなたにもお楽しみ頂ける商品です。
【味付ぜんまいゆば】カットしたゆばとぜんまいを、醤油とかつおだしで上品に薄味で味付けをしました。
袋のまま湯煎または器に移してレンジ加熱等でお召し上がりください。
【日光味付ゆば】引き上げたゆばを幾重にも巻き上げカットして油で揚げた揚巻ゆばです。
薄味で上品に味付けをしましたので、そのままでもお召し上がれますが、器に移してレンジで温めても美味しく召し上がれます。
【おさしみ用生ゆば】ゆば槽から引き上げたままの全く手を加えない純粋な生ゆばです。
解凍後適当な大きさに切りわさび醤油や生姜醤油・ポン酢醤油等をつけてお召し上がりください。
また、酢の物や和え物、鍋の具材としてゆばしゃぶ等にもお使い頂けます。
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