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マルコメ プラス糀 生塩糀 お徳用 400g 1セット(2袋)

518円

マルコメ プラス糀 生塩糀 お徳用 400g 1セット(2袋)

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マルコメ プラス糀 生塩糀 お徳用 400g
米こうじと塩、水を合わせ、発酵・熟成させた「塩糀」(塩麹・塩こうじ・しおこうじ)。古くから日本の食卓で活用されてきた発酵調味料です。米こうじ由来のコクと甘味、旨味があるので塩の代わりに料理に使うだけでいつものメニューがワンランク上の仕上がりになります。肉や魚を漬け込んで焼けばしっとりジューシーな仕上がりに、野菜を漬けて漬物にも。お徳な400g入りです。
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マルコメ プラス糀 生塩糀 お徳用 400g 1セット(2袋)

純米大吟醸 楯野川の酒粕 5kg
純米大吟醸 楯野川の酒粕 5kg

今まで蔵元や蔵人しか味わえなかった門外不出の酒粕です。
蔵元のこだわりと情熱が一番よく伝わる純米大吟醸。
そのしぼりたての酒粕を新鮮で風味豊かなまま袋詰め致しました。
まだ、たっぷりとお酒を含んだこの酒粕は華やかな香りと豊かな旨味が特徴で、甘酒や粕汁にしても美味しく召し上がれます。


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酒粕粉末 630g×4個 酒かす 酒糟 さけかす パウダー サプリ 送料無料
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【品名】酒粕粉末
【原材料】酒粕(国産)
【内容量】630g×4個(約252日分。一日に10gを使用の場合)

■酒粕について
酒かすは日本酒製造の副産物で発酵食品の代表格。食物繊維、ビタミンB群、亜鉛、ペプチド、アミノ酸、葉酸、ポリフェノールなどを含有
酒糟(さけかす)は粕汁、酒粕汁、甘酒、奈良漬け、粕漬け、酒粕鍋、魚漬けにも使われます
昨今では酒粕パック、手作り化粧品やバラ粕を使用した酒粕風呂などにも応用
善玉菌をサポート。酵素サプリメントにも。美容で人気

■商品について
酒粕フリーズドライ(凍結乾燥)粉末。使いやすいパウダー
酒粕の栄養成分そのまま。ノンアルコール、砂糖不使用

■使い方
一日に5〜10gを目安に味噌汁、カレーなど料理や牛乳、豆乳などの飲み物、製菓、製パン材料に
青汁、スムージー、ヨーグルト、プロテインにもおすすめ
蒸しパン、クッキー、マフィン、ホットケーキ、パンケーキ、パウンドケーキなどお菓子作りの材料に
菜食主義(ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン)に
高齢者の介護食、ソフト食、療養食にもおためし
こども、幼児だけでなく妊娠中、授乳中の方、犬ちゃんなどのペットも安心














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はじめに

アジア・アフリカ言語文化研究所(通称「AA研」)は,東京外国語大学に附置された共同利用・共同研究拠点で,次の3つの使命の下に研究活動を行なっています。

  • 共同研究の実施
  • 研究資源の編纂と普及
  • 次世代研究者の養成

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